Как быстро и эффективно очистить плиту от жира и грязи

Какой бы ни была плита на кухне — газовой, электрической, из нержавейки, стекла, эмалированная или с керамическим покрытием, после использования она то и дело будет загрезняться. Жир после жарки или убежавший кофе оставляют от себя достаточно неприятные следы, которые хочется удалить с наименьшим количеством затраченных сил и времени. 

Чаще всего неприятные загрязнения скапливаются на варочной поверхности, материал которой может быть разным, в зависимости от плиты. Способы отмыть плиту из нержавейки, керамики и эмалированного метала одинаковы. Главное помнить, что все эти материалы бояться грубых щеток и абразивных веществ. Сода, которую часто рекомендуют для чистки плит, и другой бытовой техники, тоже является абразивным веществом, поэтому ее использовать не стоит, не говоря уже что она менее эффективна чем современные моющие средства.

Итак, загрязнение с плиты лучше всего отмывать сразу же, не дожидаясь пока оно засохнет, в этом случае можно обойтись губкой и мыльным раствором, но при современном ритме жизни мало кто готов себе позволить такую роскошь. Поэтому, для очистки покрытия из нержавейки придеться использовать более эффективную бытовую химию, в составе которой есть щелочь, ПАВы, ортофосфаты и окислы титана — вещества, разрушающие жир. Они довольно эффективные, но многие из них весьма едкие — с ними нужно работать в перчатках, а с некоторыми не лишним будет и противогаз, поскольку пары не лучшим образом действуют на слизистую и дыхательные пути. Выбирая моющие средства, стоит учитывать, что чем меньше в составе ПАВ и других отмывающих жир веществ, тем дольше придется возиться с плитой, но тем безопаснее оно для здоровья. 

• Начать мытье плиты стоит с избавления от мелких крошек и легко удаляемых загрязнений, для этого просто пройдитесь по плите влажной тряпкой.
• Внимательно прочтите инструкцию к чистящему средству, убедитесь что в нем нет ограничений по используемым поверхностям.
• Далее, нанесите на небольшую малозаметную область плиты выбранное чистящее средство, и оставьте его на некоторое время, после чего сотрите, и убедитесь что оно не оставило следов (некоторые жироудаляющие средства отлично справляются со своей работой, а заодно портят поверхность на которой находяться).
• Если проверяемый кусок поверхности остался прежним, не появилось никаких дополнительных разводов или пятен, нанесите моющее средство по периметру и аккуратно разотрите круговыми движениями тряпки или паралоновой губки, и оставьте «отмокать». Время отмокания зависит от эффективности и особенностей моющего средства, время на которое необходимо его оставлять иногда пишут на упаковке самого средства, но чаще приходиться ждать дольше. Некоторые средства достаточно быстро высыхают, из-за чего лучше переодически повторно проходиться по обработанной плите влажной тряпкой или губкой.
• Толстые слои размякшего жира можно удалить специальным скребком, либо пластиковой или деревянной лопаткой для еды.
• Если спустя 30 минут средство не удалило всю грязь, стоит смыть его остатки и нанести повторный слой.
• Длительность всей процедуры зависит от силы загрязнения и эффективности моющего средства.

За чистотой плит из стеклокерамики стоит следить особым образом, поскольку модные стеклокерамические плиты не терпят если на них оставлять до высыхания или подгорания «убежавшую» жидкость. Если на варочной панели что-то убежало или пригорело, первое, что требуется сделать — это выключить варочную панель. Затем в срочном порядке на еще горячей поверхности удалить основное загрязнение металлическим скребком, или обычной одноразовой бритвой. После чего, с помощью бумажного полотенца, удалить остальное загрязнение круговыми движениями. Когда плоскость остынет, следует использовать средство для очистки стеклокерамики или стекла, и протереть варочную панель чистой и мягкой тряпкой. 

Грязь на ручках для плит отмывать достаточно энергозатратно, из-за большого количества труднодоступных плоскостей. Эффективнее всего в этом случае снять все ручки и замочить их в мыльном или чистящем растворе на полчаса. Потом зубной щеткой можно легко вычистить все остатки грязи и жира из труднодоступных мест.

Для чистки решетки можно сперва прокалить ее над огнем, пока не отпадут сухие остатки; Потом замочить на ночь в теплой воде, в которую добавить соду и уксус. Утром смыть водой и протереть насухо; Также можно на влажную решетку нанести сухую горчицу, а через полчаса промыть и вытереть; Иногда рекомендуют густо намазать содой и через 40 минут промыть чистой водой.

Для чистки духовки разведите в горячей воде обычное хозяйственное мыло, налейте на противень и поставьте в духовку. Тем же раствором протрите все стенки и дверцу изнутри, потом плотно закройте духовку и установите температуру на 100-120 градусов. Через 30 минут выключите газ, откройте дверцу и, когда металл остынет, оботрите влажной тряпкой всю внутреннюю поверхность духовки; Можно также попробовать удалить жир разрыхлителем для теста, посыпав его на загрязненную поверхность и обрызгав водой. Через какое-то время жир слипнется в комочки, и их будет легко удалить просто мокрой тряпкой.

И помните! Даже очень здоровым людям стоит предпринимать меры предосторожности при пользовании любыми чистящими средствами. Не пренебрегайте резиновыми перчатками, работайте при открытых форточках, тщательно мойте плиту после обработки моющими средствами, иначе остатки крема, геля, пасты при нагревании плиты будут испаряться и отравлять атмосферу вашей кухни.

Средства для очистки жира

• Sorty — отмывает небольшие слои грязи и жира, с применением активного физического труда. Толстые жировые наслоения лучше удалять чем-то еще. Состав: 5-15% анионные ПАВ, <5% неионогенные ПАВ, ароматизирующая добавка, регулятор pH, лимонный сок, соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, консервант, красители.
• Fairy — отмывает небольшие слои грязи и жира, с применением активного физического труда. Толстые жировые наслоения лучше удалять чем-то еще. Состав: 5-15% анионные ПАВ, <5% неионогенные ПАВ, консерванты, ароматизирующие добавки, гексилкоричный альдегид, линалоол.
• Sidelit — размачивает слабые загрязнения за 20-30 минут. Сильные загрязнения необходимо обрабатывать повторно. Состав: вода, 5-15% карбонат кальция, <5% анионные ПАВ, <5% неионогенные ПАВ, <5% соль ЭДТА, полимерный загуститель, ароматизирующая добавка.
• Шуманит — хорошо и быстро удаляет загрязнения, НО! Портит множество видов поверхностей, оставляя за собой неприятные коричневые разводы и пятна, если оставить средство надолго. Если поверхность покрыта лаком или краской, может съесть и то и другое. Вреден для кожи и дыхательных путей. Состав: <5% комплексообразующий агент, <5% ПАВ, <5% растворители, добавки, 5-15% гидроксид натрия, ароматизатор, стабилизирующие вещества, очищенная вода.